- توازن الجسم (اطار فسيولوجيا الجسم)

- الجهاز الهضمي (انزيمات, عملية الهضم, تخزين الجسم للطاقه ....)

- الجهاز العصبي

- الجهاز العضلي

- الغدد الصماء

- علاقة الجينات بالتغذية والرياضة

- عمليات انتاج الطاقة بالخلية

- عملية حرق النشويات, الدهون والبروتينات

- الطاقة خلال التمرين

- تغذية الحوامل و المرضعة

- تغذية الأطفال و المراهقين

- تغذية كبار السن

- تغذية مرضي السكري و الضغط

- قياسات الجسم وتكوين الجسم

- ادارة الوزن والسمنة (العوامل التغذوية والغير تغذوية المرتبطة بالسمنة)

- دور الغدد في الجسم وعلاقتها بالوزن

- ادارة الوزن للفئات العمرية المختلفة ( اليافعين و كبار السن)

- السلوكيات المرضية المتعلقة بزيادة الوزن والسمنه

- العمليات الجراحية المتعلقة بالتحكم بالوزن والسمنة

- استراتيجيات عملية و رياضية للتعامل مع السمنة

- التغذية والنظام الغذائي الصحيح

- طرق تقييم الوضع التغذوي

- السعرات الحرارية وحسابها

- توزيع النشويات, البروتينات والدهون على النظام الغذائي

- نظام البدائل

- تصميم برامج تنزيل الوزن

- المكملات الغذائية

- الكافيين والاداء الرياضي

- المشروبات الرياضية وتعويض السوائل

- التخطيط لنظام غذائي قبل وخلال وبعد التدريب

- لاعبي التحمل وتأثير الاطعمة على التحمل الرياضي

- لاعبي القوة وتخطيط البرنامج الغذائي

- التحضير للمنافسات الرياضية

- المنشطات وأنواعها

- الممارسات الخاطئة للرياضيين